Pomembno priznanje za Bistro Štorja: uvrstitev v Michelin Guide Slovenia 2026

18. 6. 2026 Doris K. H. 24
Bistro Štorja je dosegel pomemben mejnik v svoji gastronomski zgodbi. Restavracija je bila prvič uvrščena v prestižni Michelin Guide Slovenia 2026, s čimer se je pridružila izbranemu krogu slovenskih gostinskih ponudnikov, ki jih priporočajo Michelinovi inšpektorji. Uvrstitev je bila objavljena ob letošnji predstavitvi Michelinovega vodnika za Slovenijo.
 
Uvrstitev v Michelinov vodnik predstavlja eno najpomembnejših mednarodnih priznanj v svetu gastronomije. Michelinovi anonimni ocenjevalci restavracije ocenjujejo na podlagi kakovosti sestavin, tehnične izvedbe, osebnosti kuhinje, razmerja med kakovostjo in ceno ter doslednosti kulinarične izkušnje.
 
Za Bistro Štorja je vključitev v Michelin Guide pomembna potrditev dolgoletnega dela, predanosti ekipi in usmerjenosti v sodobno interpretacijo lokalnih okusov. Restavracija se je v zadnjih letih uveljavila kot ena vidnejših kulinaričnih destinacij na Notranjskem in v širši regiji.
 
Michelin Guide Slovenia 2026 potrjuje nadaljnjo rast in razvoj slovenske gastronomije ter njeno vse večjo prepoznavnost na mednarodnem zemljevidu kulinaričnih destinacij. Uvrstitev Bistroja Štorja v Michelinov vodnik predstavlja pomembno priznanje tako za ekipo restavracije kot tudi za gastronomijo regije.
 
Vključitev v Michelin Guide Slovenia 2026 je pomemben dosežek, ki potrjuje kakovost, ustvarjalnost in predanost celotne ekipe Bistroja Štorja ter ga umešča med restavracije, ki jih priporoča najvplivnejši gastronomski vodnik na svetu.