Zaključek pilotne iniciative projekta SReST v Postojni

Ta teden smo v Postojni uspešno zaključili pilotno iniciativo projekta SReST, ki je bila namenjena vključevanju migrantskih skupnosti v “slow food” turizem in bogatenju lokalne turistične ponudbe. Projekt je nastal z željo povezati različne kulture, spodbuditi medsebojno razumevanje ter ustvariti nove priložnosti za vključevanje v turistično gospodarstvo.

Osrednji del dogodka je bila okrogla miza, ki jo je vodil Turizem Postojna, sodelovali pa so predstavniki Ukrajinske skupnosti, Zavoda RS za zaposlovanje – OE Postojna, lokalni turistični ponudniki ter Občina Postojna. Udeleženci so med seboj delili dragocene izkušnje, primere dobrih praks in ideje, kako lahko migrantske skupnosti s svojim znanjem, kulinariko in kulturno dediščino prispevajo k razvoju trajnostnega, pristnega in vključujočega turizma.

Razprava je izpostavila pomen medkulturnega dialoga, sodelovanja in ustvarjanja podpornega okolja, ki migrantom omogoča uspešno vključitev na trg dela ter hkrati bogati lokalno turistično ponudbo.

Dogodek smo sklenili v prijetnem vzdušju s poskušnjo tradicionalnih ukrajinskih dobrot, ki so navdušile prisotne in še dodatno poudarile, kako lahko kulinarika povezuje ljudi in gradi mostove med kulturami. 

Občina Postojna bo tudi v prihodnje podpirala podobne iniciative, ki spodbujajo vključenost, trajnost in razvoj lokalnega turizma.